ВКУСНЫЕ ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
сметана 2 ст л
мука( ц/з пшеничная) 6-7 ст л
соль
разрыхлитель 1/2 ч л
Для начинки:
Филе куриное 250 гр
шампиньоны 200 гр
сметана 1 ст л
лук
специи
Готовим:
Соединяем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем)
Добавляем соль, разрыхлитель и муку)
Полученное тесто убираем в пакетик и даём отдохнуть 15-20 минут.
Для начинки:
Обжариваем филе вместе с луком , в течение 5 минут на сильном огне.
Добавляем шампиньоны и специи , тушим 5 минут.
Убавляем огонь, добавляем 1 ст л сметаны, перемешиваем.
Тесто режем на 3 равные части, раскатывает тоненько.
Выкладываем начинку, формируем бортики.
По желанию смазывает желтком.
Выпекаем при 180 гр 30 минут.
Обсуждение5 комментариев
ШТРИХИ УЮТА
Мы теперь не только в ВК, но и в Telegram! Присоединяйтесь!
https://vk.cc/cHJE1j
😋😋😋 Как вкусно
Спасибо за идею! 🙌 Мы с девчонками как раз пробуем разные рецепты, и так здорово делиться друг с другом 👩🍳
Перепечи
Куличики