Паста «Том Ям» - яркое и необычное блюдо в тайском стиле! КБЖУ на 100...

🍜 Паста «Том Ям» — яркое и необычное блюдо в тайском стиле!

⚖ КБЖУ на 100 г: 185/12/9/12

⏱ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤ Макароны — 250 г
❤ Креветки очищенные — 200 г
❤ Шампиньоны — 300 г
❤ Помидоры черри — 150 г
❤ Кокосовое молоко — 200 мл (или сливки 10-15%)
❤ Заправка «Том Ям» — 2 ст.л. (или соевый соус)
❤Чеснок — 2 зубчика
❤ Сливочное масло — 30 г
❤ Соль, перец — по вкусу
❤ Кинза свежая — для подачи

🍽 Способ приготовления:

❤Обжарьте измельченный чеснок на сливочном масле до золотистого цвета, затем уберите его
❤В том же масле обжарьте креветки по 3 минуты с каждой стороны
❤Добавьте нарезанные грибы и половинки черри, жарьте 5 минут
❤Посолите, поперчите, влейте кокосовое молоко и заправку
❤На медленном огне доведите соус до загустения
❤Добавьте отваренные макароны, перемешайте
❤Посыпьте нарезанной кинзой перед подачей

Богатый, насыщенный вкус с характерной пикантностью и кислинкой тайской кухни. Приятного аппетита!