Творожные крендельки: вкус детства за 20 минут 🥨✨
Забудьте про магазинное печенье! Эти золотистые красавчики разлетаются со стола быстрее, чем успевает закипеть чайник.
Творожное тесто — это вообще магия: снаружи сахарная корочка, которая соблазнительно хрустит, а внутри — нежная, почти слоеная текстура. И никакой долгой возни! 🥛🧡
Нам понадобится всего ничего:
Творог — 230 г (лучше брать пастообразный)
Сливочное масло — 90 г (мягкое, как облачко)
Мука — 170–200 г (зависит от влажности творога)
Сахар — 1 ст. л. ванильного (или 2–3 ст. л. обычного)
Разрыхлитель — 1 ч. л., щепотка соли
Дополнительный сахар для обсыпки 🥣
Готовим играючи:
1⃣ Растираем масло с сахаром и солью, добавляем творог и перемешиваем до однородности.
2⃣ Всыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Дайте ему отдохнуть 15 минут в холодильнике — так будет проще лепить.
3⃣ Делим на кусочки, катаем жгутики и сворачиваем те самые уютные крендельки.
4⃣ Самый важный момент: обмакиваем одну сторону в сахар и выкладываем на противень.
5⃣ В духовку на 180°C на 15–20 минут, пока они не станут аппетитно-золотистыми.
Аромат ванили по всему дому гарантирован! 😍
Обсуждение3 комментария
О том что крымчане бидоры,татары,бидоры,монголы бидоры,французы бидоры,немцы бидоры,австрийцы бидоры,шведы бидоры,венгры бидоры,итальянцы бидоры ,возможно китайцы тоже бидоры потому что было монгольское иго ,а это смесь басурманов,возможно Америка бидоры ну сейчас они точно против , возможно мигранты бидоры ,они здесь только пока есть деньги ,больше не зачем ,что то союзников мало осталось
Благодарю вас
Какие красивые крендельки, скорее всего и вкусные.