ЗЕЛЕНЬ МОЖНО ПРЕВРАТИТЬ В СОУС 🌿
🌿 Укропный
50 г укропа + 150 г сметаны + 1 зубчик чеснока + 1 ст. л. лимонного сока. Свежий сливочный вариант к картофелю и рыбе.
🥬 Из петрушки
70 г петрушки + 80 мл оливкового масла + чеснок + лимонный сок. Пробей блендером — отлично к мясу и овощам.
🌱 Из кинзы
70 г кинзы + 30 г грецких орехов + 2 зубчика чеснока + 60 мл масла + лимонный сок. Особенно хорош к шашлыку.
🍃 Базиликовый песто
60 г базилика + 40 г пармезана + 30 г орехов + 80 мл оливкового масла + чеснок. Для пасты, хлеба, овощей и курицы.
🧅 Из зелёного лука
70 г лука + 150 г греческого йогурта + 1 ч. л. горчицы + лимон + чеснок. Получается нежный сливочный соус с лёгкой остротой.
🌿 Из остатков разной зелени
Смешай по 20 г укропа, петрушки, кинзы и зелёного лука, добавь 70 мл масла, лимон и чеснок — универсальный вариант почти ко всему.
Мы в MAX — https://max.ru/moezdorovieclub
