Самый любимый рецепт аджики ❤
Кто не любит острое, чеснок и горький перец кладите по вкусу.
Для приготовления вкуснейшей Аджики понадобится:
♻ 3 кг помидоров
♻ 1 кг сладкого болгарского перца
♻ 10 средних головок чеснока
♻ 2 горьких перчика
Все ингредиенты перекручиваем, по вкусу солим, даём настояться 10 минут. Остаётся разлить по ёмкостям, доливаем доверху. Храним аджику в холодильнике 👍
А ещё можно замораживать аджику. Это идеальная заправка для борща и других блюд.
