Салат «Нептун»
Салат необычайно нежный и вкусный.
Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез
Приготовление:
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Обсуждение5 комментариев
Надо ещё добавить дорогой… Креветки сколько стоят
Ну правда огонь на большой праздник и для самых любимых просто огонь 🔥!!!
Из всего перечисленного у меня есть майонез 😂
М-м-м, вкусняшка наверно, надо обязательно сделать.
Ну вот чего -чего, а крабовые палочки в салат этот можно и не пихать, и вездесущий майонез тоже, его можно заменить какой нибудь дизайнерской заправкой.