ОГУРЦЫ «ГРЕМУЧАЯ СМЕСЬ»
Кто не любит когда много уксуса и про магазинные корнишоны отзывается плохо, то проходим мимо😀😀😀 А кто любит ядрёный маринад так же как я, то смело маринуйте свои огурцы по данной рецептуре. Рассол рассчитан на две трёхлитровые банки, ну или на шесть 1литровых банок.
Готовим рассол:
В кастрюлю добавляем:
-Вода — 2 литра
-Сахар — 3 стакана
-Соль — 0,5 стакана
Кипятим. Как вскипит добавляем Уксус — 2 стакана, выключаем огонь.
Далее в каждую банку 1литровую банку добавляем (в 3хлитровую по 6 шт):
-Лавровый лист — 2 шт
-Гвоздика — 2 шт
-Душистый перец — 2 шт
-Перец горошек — 2 шт
-Чеснок — 2 зубчика
-Лист смородины
-Зонтик укропа
-Огурцы
Заливаем горячим рассолом.
Стерилизуем после закипания 5-7минут 1 литровые и 10-12 минут 3литровые и всё, закатываем банку)





Обсуждение2 комментария
На 2л воды 2стакана сахара?
Мы теперь не только в ВК, но и в Telegram! Присоединяйтесь!
https://vk.cc/cHnudT