КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА
Ингредиенты:
картофель
фарш
яйцо
сыр
сливочное масло
растительное масло
молоко
мука
специи
⠀
Приготовление:
•отвариваем картофель. Делаем пюре и добавляем тертый сыр.
•делаем гнезда и выкладываем в форму. В фарш добавляем специи,яйцо и формируем тефтельки и кладём в гнезда.
•растапливаем 50 гр сливочного масла,смешиваем с растительным и вмешиваем муку. Добавляем соль и молоко. Варим до консистенции типо сметана.
•выкладываем соус меж наших гнезд и посыпаем сверху сыром.
•отправляем в духовку минут на 30.
Video by Домашние хитрости и рецепты
