Вот таких голубцов, вы точно никогда не ели! ⠀ Интересное соотношение продуктов, которые великолепно…

Вот таких голубцов, вы точно никогда не ели! 😋💣
⠀
Интересное соотношение продуктов, которые великолепно гармонируют друг с другом. Голубцы можно приготовить в кабачках по-разному: в бочонках или в виде рулетов !!!

«Кабачковые голубцы»
▪2-3 шт Кабачки
▪250 г Фарш
▪1 шт Морковь
▪1 шт Лук
▪1 шт Болг.перца
▪Картофель
▪1-2 ст.л Томатной пасты

Приготовление:

Кабачки нарезать тонкими полосками и хорошо посолить. Оставить на 15 минут, промыть. Морковь, лук, перец измельчить и обжарить. В конце добавить томатную пасту! Фарш посолить, поперчить, перемешать.
На ломтики кабачков выложить фарш и свернуть рулетики.

В глубокую сковороду выкладываем часть зажарки, затем картофель. Выложить рулетики в сковородку. Добавить 400 мл.воды с томатной пастой и тушим 30-40 минут. под крышкой!

Подаём со сметаной и зелью!
Вот таких голубцов, вы точно никогда не ели!