🥣 Какой творог полезнее — обезжиренный или жирный?
Разберёмся спокойно, без мифов и крайностей 👇
Что есть в любом твороге:
✔ белок — для мышц и насыщения
✔ кальций — для костей
✔ витамины группы B
👉 базовая польза сохраняется при любой жирности
Про жирность:
🥛 Творог 5–9%
✔ лучше вкус и сытость
✔ жир помогает усвоению жирорастворимых витаминов
🥄 Обезжиренный (0–2%)
✔ меньше калорий
✔ подходит при контроле веса
А теперь важные уточнения:
❗ «химическая обработка» — ❌ миф
(обезжиривание — это технологический процесс, а не вредная химия)
❗ кальций усваивается не только из жирного творога
👉 витамин D важен, но он в твороге содержится в небольших количествах
❗ разница в пользе есть, но не критичная
Как выбрать:
✔ 3–5% — универсальный вариант
✔ 5–9% — если нет ограничений по калориям
✔ обезжиренный — при снижении веса
📌 Вывод:
Нет «самого полезного» творога — всё зависит от целей.
Главное — регулярность и баланс в рационе.
💬 Какой творог выбираете вы — пожирнее или лёгкий?
Обсуждение11 комментариев
Интересный пост! Я всегда считала, что жирность творога играет важную роль, но теперь вижу, что всё зависит от целей. Спасибо за полезную информацию!
Натуральный!
Ого! Не знала, что даже обезжиренный творог полезен😁 всегда думала по-другому. Классный пост!
Всё верно, без магии. Единственное, что добавлю: обезжиренный творог часто проигрывает во вкусе, и люди начинают добавлять в него сахар, варенье или мёд, сводя на нет экономию калорий. Поэтому для многих 5–9% будет и полезнее, и психологически комфортнее. Но по сути — пост грамотный.
Конечно 9% , вкуснее , его можно кушать с ложечкой мёда
Интересно, а мне эндокринолог сказала, что обезжиренный творог бесполезный (у меня пониженный кальций). И кому верить?
Добрый день!
Прежде чем бежать в аптеку за химией- загляните к нам,
и будьте здоровы! .
🔹В наше неспокойное время — все для вас в натуральной и экологичной форме!
Самое лучшее для вашего здоровья — это наши готовые, действенные, чудотворные, наукоемкие , востребованные продукты на все случаи жизни из Академгородка Новосибирска!
🔹Приходите в мой клуб
«Здоровье и Красота»,
где сможете более подробно познакомиться с компанией Сибирское здоровье и продукцией.
СТАВЬТЕ + и я радостью вас приглашу.
Из настоящего молока , самый вкусный и полезный творог, а не тот , что сейчас продаётся в магазине.
Раньше я думала, что творог — это безвкусная «мокрая масса» из магазина. Всё изменилось, когда мы переехали в деревню.
Соседка угостила меня своим — от коровы Зорьки. Я положила ложку в рот и… закрыла глаза. Это было нежно, сливочно, с настоящим вкусом молока, а не химии.
Теперь сама покупаю только домашний. Дочка ест с мёдом и ягодами, а я — просто так, вспоминая тот самый первый укус настоящего деревенского творога.
Отличное объяснение! Действительно, 3–5% — золотая середина и по вкусу, и по пользе. А вы замечали, что после обезжиренного творога голод возвращается быстрее? Какой вариант чаще всего берёте — под настроение или строго по цели? 🥣
Как же легко переубедить людей, в чём угодно…
Моя знакомая химик-фармацевт дала мне хороший совет: Если хочешь узнать правду о продукте, заходи на сайт производителя и смотри там, а не читай всяких блогеров. Так вот производитель молочной продукции заявил, что обезжиренный творог — это пустышка. Всё полезное содержится только в твороге не менее 5 процентов жирности.
Кто хочет похудеть, может питаться и пустышкой какое-то время…