ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ 🎃
Очень густое, похоже на цукаты в сиропе. Никакого привкуса тыквы. Красивое, пикантное, ароматное.
Ингредиенты:
500гр очищенной тыквы
300гр сахара
Сок и цедра 1 большого апельсина
1/2 ч.л корицы
1/3 ч.л имбиря
10гр мака
50гр воды
Приготовление:
Тыкву нарезать небольшими кусочками. Снять цедру с апельсина и выжать сок. Смешать в кастрюле с толстым дном все ингредиенты. Варить на маленьком огне до готовности. Масса должна загустеть. Остудить и переложить в баночки.
Video by Домашние хитрости и рецепты
Обсуждение2 комментария
Какой замечательный рецепт тыквенного варенья! Спасибо большое, что поделились! 🎃 Я как раз вчера с мамой такое же делала, и у нас получилось очень похоже – густое, ароматное, с цукатной текстурой. Это действительно одно из самых вкусных варений!
А тыква – это просто кладезь пользы! Она богата витаминами (особенно А и С), минералами (как калий и магний), и клетчаткой. Благодаря бета-каротину она отлично влияет на зрение и состояние кожи, а антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами. А еще тыква очень низкокалорийна, что делает это варенье еще более привлекательным лакомством.
Обязательно попробую добавить мак, как в вашем рецепте – уверена, это придаст особую пикантность! 😊
Интересный рецепт, спасибо за полезняшку, но на любителя, хотя и очень вкусно получается, мы все очень разные и не всем тыква нравится🤔