РУЛЕТЫ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ОГУРЦОМ
Рулеты из ветчины – отличный вариант для праздничного стола или быстрого перекуса.
Они имеют яркий свежий вкус и понравятся всем, кто любит вкусно покушать.
Ингредиенты:
70 г российского сыра
12-14 ломтиков ветчины
2-3 зубчика чеснока
по 2 вареных яйца и веточки укропа
1 маринованный огурец крупный
2 ст.л. майонеза
перец, соль
Приготовление:
Сваренные вкрутую яйца очистить, остудить и потереть на мелкой терке, так же потереть сыр.
Мелким кубиком нарезать маринованный огурец.
Порубить мелко укроп.
Соединить все подготовленные продукты: укроп, огурец, сыр, яйцо, добавить майонез, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, перемешать все.
Выложить на середину каждого кусочка ветчины по 1-2ч.л. начинки, свернуть ломтики рулетиками, скрепить шпажками или зубчистками.
Приятного аппетита!
Перед подачей эту закуску следует охладить.
