🔗 Сало: есть ли польза?
Сало — это в основном животный жир.
✔ Содержит насыщенные и немного мононенасыщенных жиров. Омега-3 есть, но в малом количестве.
✔ В небольших дозах присутствуют витамины A, D, E, K.
✔ 1 г жира даёт 9 ккал — продукт очень калорийный и хорошо насыщает.
✔ Любая жирная пища стимулирует выделение желчи (при ЖКБ — осторожно).
Вывод: небольшое количество допустимо, но при лишнем весе и высоком холестерине — умеренность обязательна.
Обсуждение16 комментариев
В соле содержится арахидоновая кислота.
Полезно для организма.
Увы,как часто бывает,что нашим же салом,да нам по мусалам!
Мне свекровь рассказа свой случай про сало и холестерин. Однажды она лежала в больнице и ей и другим женщинам по палате надо было на следующее утро сдавать анализы. Соседки по оплате отказались вместе с ней поесть сало с хлебом, а она поела. На утро сдали все анализы и оказалось что у всех кроме её плохой холестерин! Перед следующей сдачей анализов соседки тоже наелись сала и анализы были хорошие! Так что ешь не, но необьдайтесь! Очень вкусно летом сало в прикуску со свежим огурцом вместо хлеба!
Каждый продукт полезен, но во всем нужно знать меру 😊
Сало очень полезное. У меня нет желчного, но иногда я его кушаю, потому что очень полезно для организма. Конечно в меру, иначе удачи не видать…
Сало продукт отрицательный калорийности, т.е организм на переваривание тратит больше, чем получает.👍
🤤
Это полезнее, чем колбаса
Сало есть надо ! Его ели многие тысячелетия.Тогда не проверяли какой биохимический анализ крови.Просто ели и ели .
Сало это всегда хорошо, но в меру!
Ох уж эти мифы про холестерин)
Сало домашнее это натуральный продукт. И от него только польза.
Чистый продукт белка
Добрый ночи всем сало очень вредны потому что у свиней есть такие болезни которые не уничтожить ни какие термообработки
Сало Ем Всегда..
Сало это сила!!!! Живу в деревне всю жизнь ем сало и все норм!