🫐 Какая смородина полезнее — чёрная или красная?
Частый вопрос и ответ тут не «лучше/хуже», а в чём разница 👇
🖤 Чёрная смородина
✔ один из лидеров по содержанию витамина C
✔ содержит витамины A и группы B
✔ богата флавоноидами (в том числе рутином), которые поддерживают сосуды
✔ обладает выраженной антиоксидантной активностью
👉 Подходит для поддержки иммунитета и сосудов
❤ Красная смородина
✔ больше органических кислот — стимулируют аппетит и пищеварение
✔ легче по вкусу и обычно менее сладкая
✔ содержит пектины — поддержка работы кишечника
👉 Хороший вариант при сниженной кислотности желудка и в жару
Важно уточнить:
❗ разница в сахаре есть, но не критичная
❗ обе ягоды полезны — нет «победителя»
❗ ключ — разнообразие в рационе
📌 Вывод:
Чёрная смородина — про иммунитет и антиоксиданты.
Красная — про лёгкость и пищеварение.
Лучшее решение — есть обе 🫐
💬 А вы какую любите больше — кисленькую красную или насыщенную чёрную?
Обсуждение27 комментариев
Черная смородина полезнее с точки зрения концентрации витаминов: в ней рекордное количество витамина С (даже больше, чем в лимоне), много железа и калия.
Красная смородина — рекордсмен по витамину А и железу, но главный её плюс: она менее аллергенна и содержит пектины, которые мягко выводят токсины.
Если коротко: черная — для иммунитета и энергии, красная — для чистоты крови и щадящего очищения.
Я ем вместе и на зиму замораживаю , чёрную и красную вместе.
У моей бабушки обе росли, ела я её вперемешку😀, было вкусно, сейчас люблю черную смородину больше
Не люблю ни какую, хотя на огороде растёт и последние два сезона перекручивала через мясорубку и замораживала с сахаром. Раздавала зимой знакомым. А в эту зиму решила попробовать сделать морс из красной смородины. Мама дорогая, какая же это оказалась вкуснятина 😃Буду делать теперь для себя, но только морс.
А я люблю БЕЛУЮ.она такая вкусная
Обе ягоды действительно невероятно полезны и могут стать отличным дополнением к вашему рациону. Если вы хотите усилить их действие, рекомендую обратить внимание на витаминные комплексы и добавки с содержанием витамина C и антиоксидантов. Например, продукты, содержащие экстракты ягод, могут поддержать ваш иммунитет и общее состояние здоровья. Не забывайте о разнообразии — это ключ к полноценному питанию!
Чёрную и так ем и пироги с ней пеку ммм объедение
Я любую люблю смородину, а черную особенно!!! Думаю о ней и слюна выделяется🤣
Черная смородина-самая вкусная и полезная.
Тока черная
я ем обе.
У нас в деревне растёт и чёрная и красная. Но я к ним абсолютно равнодушна. Компоты ток закрываю. А свежую не ем.
У нас на даче возле забора рос огромный куст чёрной смородины. Я была подростком и терпеть не могла эти чёрные шарики — слишком кислые, да и руки после них не отмоешь. Мама уговаривала: «Попробуй хоть одну», а я отворачивалась.
Всё изменилось в одну осень, когда я сильно простудилась перед важным экзаменом. Температура не спадала, горло болело так, что слова выдавить было трудно.
Мама достала из морозилки заветный пакетик с той самой смородиной, растёрла её с сахаром и напоила меня горячим чаем. Наутро я почувствовала себя почти здоровой.
Замораживаю на зиму чёрную смородину , а зимой чай вкусный все витамины получаю и иммунитет. 👌 👍 😊
Всё одинаково хорошо. , если оно есть , а особенно в своём саду. Сейчас что-то купить стаканчик на рынке дорого. Говорят , если за сезон несколько стаканов земляники, то на весь год витаминов хватит. А вообще антиоксидантов больше всего в тёмных ягодах и фруктах. И овощах тоже. Яблоки очень полезны. Иванченко писал. В день по яблоку , и врач побоку. Моя тётя ела яблоки Каждый День 🍎. Прожила 91 год. Всем нам нужно побольше витаминов , не из аптеки. 🌷🌷🌷
Любую
Надо есть и то и другое! Хотя, я всегда любила чёрную — она зреет быстрее и сладкая! А красная, если её собрать раньше времени, кислая — только для заморозки и в компот! Как-то собрала её гораздо позднее, из красной она стала бордовой, но зато есть её можно было уже так, прямо с куста!!! А есть ещё белая смородина!!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Вся смородина вкусная!
Но последние годы я использую красную смородину,как консервант для маринованных огурцов и помидоров.Очень вкусно и полезно.👍😍
Чёрную)
Не переношу никакую. И сладости, десерты и варенье со вкусом смородины тоже🤢
Оченьочень люблю❤ с детства чёрную( варенье, пироги, кисель, а теперь только свежую толку дерев.толкушакой+чуток песочку и в заморозку), а из красной люблю ❤желе
Мне черная больше нравится. Красная кислее и проще как будто на вкус. Здесь пишут о большом количестве витамина С в ягодах. Но мало кто знает,что самое большое количество этого витамина в красном болгарском перце. Больше,чем в цитрусовых и в ягодах.
Делаю смесь, так как черная лучше желируется.
Желтая))
Черная
Оба👍
А белая ещё есть, смородина.